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首届(2024)百年宛商文化论坛在郑州举行

所属分类:新闻资讯 发布时间:2024-01-29

      河南讯(田聚成 王长安 周巧荣)报道:龙腾盛世,宛商汇聚。2024年1月27日下午,由河南省豫宛商会,河南省豫宛商会酒店餐饮行业协会,中国南阳菜烹饪艺术研究院联合主办,郑州爱丽丝蛋糕房、河南仰韶酒业有限公司、河南上鼎源生物科技有限公司,河南界中米醋生物科技有限公司、河南中汝廷怀文化科技有限公司、河南省御膳皇厨酒店管理有限公司、郑州盛唐菜谱设计有限公司、好鲜生食品(焦作)有限公司联合协办,“2024首届中国南阳菜发展大会、第三届河南省豫宛商会酒店餐饮行业协会全省会员大会暨2024甲辰龙年新春团拜会、2024首届百年宛商文化论坛、2024首届中国南阳菜仲景药膳养生菜文化论坛、2024首届中国南阳名厨大会、楚风汉韵中国南阳菜品鉴晚宴”等系列活动在郑州福缘国际大酒店三楼东府饭店宴会厅隆重举办。

     下午5时,大会特邀原河南省出入境检验检疫局处长、河南省直朗诵艺术协会副主席、河南嵩岳诗社副社长胡守明,国家级影视演员、中国南阳菜公益宣传形象大使薛媛共同主持。

     共襄盛举,福龙迎春。 17时28分,大会在雄壮的国歌声中开幕。河南省豫宛商会酒店餐饮行业协会会长王朝发表“同舟共济,扬帆远航,引领中国南阳菜与中国豫菜共同驶入新航程”为主题的致辞。王朝会长指出,“以厚重的南阳历史文化,融合南阳先贤五圣,以中国烩面之乡方城烩面,中国板面之乡新野板面,中国黄牛宴之乡南阳黄牛宴,中国丹江全鱼宴之乡淅川丹江全鱼宴,创新和弘扬中国南阳地方美食。继续雕琢,继续创新,中国南阳菜与中国豫菜同步发展,共同繁荣。”

      会长论坛发起人、河南(中国)影视艺术中心主任徐军昌代表全省商协会会长代表发表致辞。特邀中国豫菜烹饪大师王兴林代表河南餐饮名厨发表新春致辞。

      中国宛商,扬帆远航。2024首届百年宛商文化论坛会议上,由原河南省出入境检验检疫局处长、河南省直朗诵艺术协会副主席、河南嵩岳诗社副社长胡守明主持,论坛对话嘉宾:会长论坛发起人、河南(中国)影视艺术中心主任徐军昌,河南省建设文化协会会长黄海,河南界中米醋生物科技有限公司总经理田秀武,河南尧舜粮油生物科技有限公司董事长王书华走进论坛对话现场,逐一分享南阳历史文化、南阳历史名人、商圣范蠡文化与中国新宛商在外经商致商的心得体会。

      继往开来,团结共赢。在2024全国宛商酒店餐饮行业联盟成立仪式上,河南省人社厅原副厅级巡视员栗新刚,河南省商务厅原副厅长宋伟共同为全国宛商酒店餐饮行业联盟揭牌。河南省人社厅原副厅级巡视员栗新刚为河南省豫宛商会酒店餐饮行业协会会长王朝颁发全国宛商酒店餐饮行业联盟主席匾牌。

      中国豫菜,薪火相传。在2024首届中国南阳菜名厨大会上,河南省商务厅原副厅长宋伟为中国烹饪大师陈铁林颁发终身荣誉匾牌;河南省人社厅原副厅级巡视员栗新刚为中国豫菜烹饪大师杨杰颁发第三届河南省豫宛商会酒店餐饮行业协会主席匾牌;会长论坛发起人、河南(中国)影视艺术中心主任徐军昌为中国豫菜烹饪大师杨源同颁发第三届河南省豫宛商会酒店餐饮行业协会副主席匾牌。

      南阳名宴,香飘中国。在2024首届中国南阳菜发展大会上,河南省工信厅原一级巡视员、工信厅关工委常务副主任郭运敏,河南省商务厅原副厅长宋伟,为国家级影视演员、歌手薛媛媛,河南省豫宛商会酒店餐饮行业协会会长、全国宛商酒店餐饮行业加盟主席王朝颁发中国南阳菜公益宣传形象大使匾牌。

     在2024第三届河南省豫宛商会酒店餐饮行业协会全省会员大会上,河南省工信厅原一级巡视员、工信厅关工委常务副主任郭运敏,南航南阳机场原党委书记孙合成书记,河南省建设文化协会会长黄海,会长论坛发起人、河南(中国)影视艺术中心主任徐军昌,河南省豫宛商会酒店餐饮行业协会会长、全国宛商酒店餐饮行业联盟主席王朝为新当选第三届副会长朱平、毛超、周云鹏、鲁振宇、张军旗、薛奇、李廷怀、田秀武、张社闯、王会、殷晓静颁发匾牌。

      仲景故里,薪火相传。2024首届中国南阳菜仲景药膳养生菜文化论坛环节,由国家级影视演员、歌手、中国南阳菜公益宣传形象大使薛媛主持,中国烹饪大师陈铁林、杨杰、杨源同、王朝走进现场论坛对话,逐一分享南阳饮食文化,春秋战国至两汉的历史饮食,医圣张仲景药膳养生与南阳菜紧紧相连,共同研究中国南阳菜与仲景药膳养生菜,传播南阳医圣文化和挖掘整理医圣仲景药膳养生菜。

     南阳味道,五洲飘香。在2024中国南阳菜书籍开拍仪式上,河南省人社厅原副厅级巡视员栗新刚,中国烹饪大师、河南省豫宛商会酒店餐饮行业协会会长终身荣誉主席陈铁林,中国豫菜十八金刚商会会长、河南省豫宛商会酒店餐饮行业协会会长、全国宛商酒店餐饮行业联盟主席王朝共同为开机拍摄仪式揭幕。

      在第三届河南省豫宛商会酒店餐饮行业协会全省会员大会上,河南省豫宛商会酒店餐饮行业协会会长王朝为河南木茂律师事务所王宏伟律师颁发聘任证书,今后有法务法律专家为河南省豫宛商会酒店餐饮行业协会保驾护航,以法开展宣传、烹饪技术培训、厨师证书、讨要拖欠劳务工资等法务工作。

     第三届河南省豫宛商会酒店餐饮行业协会全省会员大会暨庆典十周年活动大会上,战略合作协办单位荣获第三届副会长代表河南上鼎源生物科技有限公司总经理张社闯,河南中汝廷怀文化科技有限公司董事长助理张慕瑶发表致辞。

     第三届河南省豫宛商会酒店餐饮行业副会长单位代表郑州爱丽丝蛋糕房总经理张军旗、河南仰韶酒业有限公司宴会总监王会发表热情洋溢的致辞。

     辉煌十年,乘势而上。在河南省豫宛商会酒店餐饮行业协会成立十周年庆典大会活动现场,由郑州爱丽丝蛋糕房现场制作1.2米水果蛋糕,出席大会省级老领导、嘉宾、合作单位、南阳籍餐饮同仁和特邀河南名厨大师共同见证省宛餐协辉煌十周年,最喜悦的精彩时刻和分享十周年蛋糕的甜蜜和喜庆,大家合影留念。


     五圣故里,情系南阳。2024第三届河南省豫宛商会酒店餐饮行业协会全省会员大会会议,特邀河南省委统战部原副部长刘世军,河南省工信厅原一级巡视员、
工信厅关工委常务副主任郭运敏,河南省人社厅原厅级巡视员栗新刚,河南省高级人民法院原副厅级巡视员、河南省豫宛商会党支部书记梁小冰,河南省豫宛商会会长高鹏,河南省商务厅原副厅长宋伟,南航南阳机场原党委书记孙合成,河南省工商局副局长赵中祥,商丘市人民政府原秘书长焦裕锋,河南省消费者协会原秘书长陶成川,河南省粮食厅监察处处长于恒,河南省公安厅警卫局原副局长张平瑞等省级老领导出席大会。

      楚风汉韵,大美南阳。会议特邀嘉宾以及商协会代表还有:河南省监狱管理局政治部原副主任王金创,河南省新能源商会党委书记王俊清,河南省陕西商会会长、党委书记王延政,河南省建设文化协会会长黄海,会长论坛发起人、河南(中国)影视艺术中心主任徐军昌,河南省豫宛商会副会长梁俊,河南省王姓商会轮值会长王金山、副会长王宏伟,河南省豫宛商会酒店餐饮行业协会会长、全国宛商酒店餐饮行业联盟主席王朝,中国烹饪大师、河南省豫宛商会酒店餐饮行业协会终身荣誉主席陈铁林,河南省豫宛商会酒店餐饮行业协会主席杨杰,副主席杨源同,中国豫菜烹饪大师介占西,王庆志,王兴林等来自社会各界宾朋、南阳十三县市区在郑州代表、全省南阳籍酒店餐饮行业同仁代表、特邀影视演员共计120余人出席本次大会及楚风汉韵中国南阳菜品鉴晚宴。

      国家级影视演员、歌手,中国南阳菜公益宣传形象大使、主持人薛媛为晚宴倾情奉献原创歌曲《歌唱南阳》、《醉美西峡》、《你是否常回家看看》、《采蘑菇的小姑娘》经典歌曲,赢得现场各界宾客阵阵掌声。

     原河南省出入境检验检疫局处长、河南省直朗诵艺术协会副主席、河南嵩岳诗社副社长、特邀主持人胡守明老师为晚宴演唱和朗诵歌曲,大家频频举杯,以示庆贺。

     南阳古称“宛”,因地处汉水以北,伏牛山以南而得名南阳。南阳地处豫鄂陕三省交界处,是豫西南地区山清水秀富饶之盆地。南阳物华天宝,人杰地灵,两千多年来,谋生姜子牙,商圣范蠡,医圣张仲景,科圣张衡,智圣诸葛亮都曾生活在南阳这片古老的沃土上,给今天的南阳带来厚重的历史和南阳名人圣贤文化。

     南阳,一个值得三顾得地方,一顾倾心,二顾惊艳,三顾忘返。今天的南阳,正在积极建设省域副中心城市。南阳文化与旅游,餐饮美食也正逐步乘着中部崛起与建设建强省域副中心城市的大表,乘风破浪,卧龙腾飞。

     中国南阳菜,以五味调和,质味适中,用南阳本土、丹江、白河、桐柏山脉、伏牛山脉所产优质食材,结合酸、甜、苦、辣、咸五味,融入仁、义、礼、智、信儒家文化,结合烹饪技艺“烧、炒、嫩、炖、烩、煮、煨、卤、郑、炸、煎”等烹饪技艺,烹饪出具有两千多年楚风汉韵五味融合的中国南阳菜。



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